八经街道积极组织参与文明餐桌行动，以此来提高人们科学、健康、节约的文明意识，让节约节俭的传统美德在餐桌上得以体现。
一是明确分工，精心部署。成立了街道“文明餐桌”行动工作小组，制定详细的工作计划和方案，明确目标任务和责任分工，积极参与文明餐桌行动。
二是突出重点，广泛发动。为使文明餐桌活动得到极大推广，以单位食堂为重点，通过宣传栏、电子显示屏、张贴宣传画和摆放桌牌等多种方式，号召社区居民自觉遵守公共场所公德，不吸烟，文明用餐，在单位食堂吃多少打多少不剩菜剩饭，剩菜自觉打包带走，号召驻街单位食堂不使用一次性筷子，低碳用餐。
三是深入社区，宣传到家。结合创城工作，各社区举办了“文明餐桌”宣传活动，发放文明餐桌倡议书和宣传画。通过大力普及文明餐桌知识，推广餐桌礼仪，倡导文明用餐的行为。(和平区文明办)
